Wieczór, nie masz siły gotować i chcesz zjeść coś dobrego. Znasz to?
W japońskiej restauracji Sushi Kaiso masz do wyboru dziewięć zestawów sushi i każdy jest pomyślany pod inną sytuację. Jesz sam? Weź ten najmniejszy, szesnaście kawałków spokojnie wystarczy. Siadacie we dwoje przed serialem? Jest kilka takich w sam raz. Przychodzą znajomi i trzeba nakarmić pięć osób? Też jest coś na to, sześćdziesiąt cztery kawałki na jednej tacy.
Nie lubisz surowej ryby? Nic nie szkodzi. Jeden zestaw jest w pełni roślinny, drugi cały oparty na łososiu i maślanej z grilla, w sosie kabayaki. A jeśli lubisz mocne rzeczy, znajdziesz tuńczyka błękitnopłetwego, węgorza, krewetki w tempurze i tatar z łososia.
Kaiso przywiezie zamówienie do Radzymina, Wołomina, Kobyłki i Marek. Zobacz, co siedzi w każdym zestawie i wybierz swój.
Zestaw w całości roślinny. Dostajesz dwa nigiri tamago, czyli japoński omlet na ryżu polany sosem kabayaki i posypany sezamem, osiem kawałków California maki vege oraz sześć futomaki vege. W środku awokado, ogórek, oshinko, kanpyo i serek. Słodki omlet, chrupiąca marynowana rzepa, kremowe awokado – i tyle wystarcza, żeby zestaw nie był nudny. Zamów go, kiedy przy stole siedzi ktoś, kto na surową rybę jeszcze się nie odważył.
Cały pomysł tego zestawu to ryba z grilla i sosy. Futomaki z pieczonym łososiem, ogórkiem i awokado, California maki z grillowaną maślaną, do tego surimi maki i para nigiri tamago. Nic tu nie jest surowe, wszystko ciągnie w stronę dymnej słodyczy sosu kabayaki i japońskiego majonezu. Pierwszy raz zamawiasz sushi? Zacznij właśnie tu.
Jeden bohater, cztery odsłony. Nigiri sake z wasabi, futomaki sake philadelphia z serkiem i awokado, cienkie sake maki i California maki sake obsypana sezamem. Raz łosoś czysty i surowy, raz schowany w serku, raz z ryżem na zewnątrz. Sprawdzony wybór na wieczór, kiedy nie chcesz się zastanawiać nad menu – po prostu wiesz, że będzie dobrze.
Zestaw dla ludzi, którzy sushi jedzą rolkami. Sake maki i kappa maki na rozgrzewkę, futomaki sake philadelphia dla kremowej nuty, futomaki z tuńczykiem błękitnopłetwym w tempurze z ostrym majonezem dla kontrastu i California Maki Gold z surimi obłożona łososiem na finał. Świeże, chrupiące i pikantne w jednym pudełku. Dwie osoby zajmą się nim przez cały film.
Tu robi się poważnie. Sake avocado maki, futomaki special z tatarem z łososia w tempurze, tuńczyk w tempurze z ostrym majonezem, futomaki surimi mayo, California maki surimi i Gold z krewetką w tempurze obłożona łososiem. Sześć różnych rolek, każda z innym pomysłem na to samo – żaden kawałek nie powtarza smaku poprzedniego. Idealny na kolację we dwoje, gdy chcecie wyjść poza philadelphię.
Najlepszy przekrój całej karty. Pięć rodzajów nigiri: łosoś, tuńczyk błękitnopłetwy, tamago, kalmar i krewetka. Do tego sake maki, oshinko maki, futomaki vege, California maki surimi i California maki sake z kawiorem tobiko i srirachą. Zamawiasz w trzy albo cztery osoby i każdy znajduje swoje – od słodkiego omletu po tuńczyka.
Zestaw dla tych, którzy lubią ostro i wyraziście. Węgorz w futomaki z sosem kabayaki, pikantny tuńczyk z porem i ostrym majonezem, futomaki special z tatarem z łososia, a na koniec Gold Dragon – krewetki w tempurze obłożone awokado i węgorzem. Osiem rodzajów rolek, dużo sosów, mocny zapach kabayaki przy otwieraniu pudełka. Wygląda na stole jak zamówienie z restauracji, nie z dowozu.
Ten zestaw zamawia się, kiedy przychodzą goście. Jedenaście pozycji: nigiri z łososiem i tamago, gunkany z tatarem z łososia, kappa maki, sake maki, maguro maki, futomaki sake philadelphia, futomaki surimi, tamagoyaki roll z maślaną w tempurze, California Maki Gold Maguro Special i California z pieczonym łososiem. Cztery, pięć osób je do syta i nic nie trzeba dokładać – no chyba że zupę miso.
Górna półka karty. W środku same rolki specjalne, czyli te najbardziej rozbudowane konstrukcje Kaiso – często bez ryżu, w tempurze albo w panko, obłożone rybą. Zestaw na urodziny, rocznicę albo wieczór, kiedy naprawdę chcesz komuś zaimponować. Jeśli wahasz się, co wybrać na dużą okazję, to jest odpowiedź.