Shoyu Ramen – japoński ramen z sosem sojowym

Shoyu to jeden z najbardziej znanych rodzajów japońskiego ramenu. Jego nazwa odnosi się do sosu sojowego, który odpowiada za charakterystyczny smak zupy.

W Sushi Kaiso Shoyu Ramen przygotowywany jest na bulionie drobiowym z dodatkiem tare na bazie mieszanki japońskich sosów sojowych. W środku znajdziesz makaron ramen, karkówkę oraz pędy bambusa menma. Do tego dochodzą kiełki fasoli mung, por i szczypiorek. Ważnym dodatkiem jest jajko ajitsuke tamago, czyli jajko marynowane w japońskim stylu. Zupę uzupełnia nori.

Shoyu Ramen to propozycja dla osób, które lubią smak sosu sojowego i mięsne dodatki. Jeśli dopiero zaczynasz poznawać ramen, właśnie od tej wersji warto zacząć.

Shio Ramen – delikatniejsza wersja z kurczakiem

Shio po japońsku oznacza sól. W tym rodzaju ramenu to właśnie sól odgrywa ważną rolę w przyprawianiu bulionu.

Shio Ramen w Sushi Kaiso powstaje na bazie bulionu drobiowego z tare przygotowanym z japońskiej soli morskiej. Dodatkowy smak zapewnia olej na bazie skór kurczaka.

W misce znajduje się makaron ramen z kurczakiem oraz warzywami. Są tu kiełki fasoli mung, por i szczypiorek. Całość uzupełniają jajko ajitsuke tamago oraz nori.

W porównaniu z pozostałymi propozycjami Shio Ramen wyróżnia się łagodniejszym profilem smakowym. To dobry wybór, jeśli wolisz zupy drobiowe i nie przepadasz za pikantnymi dodatkami.

Miso Ramen – japońska zupa z wołowiną i tofu

Miso to japońska pasta ze sfermentowanych ziaren soi, która nadaje potrawom charakterystyczny smak umami. Jest ważnym składnikiem wielu dań kuchni japońskiej, a w ramenie stanowi podstawę przyprawienia bulionu.

W Sushi Kaiso Miso Ramen przygotowywany jest na bulionie drobiowym z tare na bazie pasty miso. W tej wersji znajdziesz makaron ramen, wołowinę oraz tofu.

Na tym jednak nie kończy się lista dodatków. W misce są również glony wakame, pędy bambusa menma i kiełki fasoli mung. Por oraz szczypiorek uzupełniają smak zupy, a jajko ajitsuke tamago stanowi jej kolejną część.

Miso Ramen warto wybrać, jeśli lubisz dania z pastą miso. Obecność wołowiny i tofu sprawia, że jest to również ciekawa propozycja dla osób, które szukają ramenu z większą porcją dodatków.

Tonkotsu Ramen – ramen z boczkiem chashu

Tonkotsu to propozycja dla miłośników ramenów na bazie mięsnego bulionu. W Sushi Kaiso jego podstawą jest bulion wieprzowo-drobiowy doprawiony tare z mieszanki japońskich sosów sojowych oraz soli morskiej. Dodatek pikantnego oleju Rayu nadaje zupie ostrzejszy smak.

W tej wersji jednym z głównych składników jest boczek chashu. To popularny dodatek do japońskiego ramenu, przygotowywany z wieprzowiny. W misce znajduje się również makaron ramen oraz pędy bambusa menma.

Pozostałe dodatki to kiełki fasoli mung, szczypiorek i jajko ajitsuke tamago. Tonkotsu wyróżnia się także obecnością narutomaki, czyli charakterystycznego dodatku z masy rybnej, rozpoznawalnego dzięki spiralnemu wzorowi. Całość uzupełnia nori.

Jeśli szukasz ramenu z wieprzowiną i pikantnym akcentem, Tonkotsu będzie dobrym wyborem na obiad lub kolację.

Tonkotsu Garlic Ramen – ramen z czosnkowym akcentem

Lubisz czosnek? W takim razie zwróć uwagę na Tonkotsu Garlic Ramen. To kolejna propozycja na bazie bulionu wieprzowo-drobiowego, ale o innym sposobie przyprawienia niż klasyczny Tonkotsu.

W tej wersji wykorzystuje się tare na bazie bulionu dashi i mieszanki japońskich sosów sojowych. Charakterystyczny smak zapewnia olej Mayu, przygotowywany z czosnku.

W środku znajdziesz makaron ramen oraz boczek chashu. Są też pędy bambusa menma, kiełki fasoli mung i szczypiorek. Dopełnieniem zupy jest jajko ajitsuke tamago oraz nori.

Tonkotsu Garlic Ramen przypadnie Ci do gustu, jeśli lubisz mięsne buliony z wyczuwalnym czosnkiem. To dobra alternatywa dla klasycznego Tonkotsu, szczególnie gdy masz ochotę na nieco inny smak.

Tantanmen Ramen – pikantny ramen z mieloną wieprzowiną

Jeśli najchętniej wybierasz dania z chili, sprawdź Tantanmen Ramen. Ta wersja wyróżnia się pikantnym smakiem i dodatkiem pasty sezamowej.

Podstawą zupy jest bulion wieprzowo-drobiowy z tare przygotowanym na bazie pasty sezamowej. Za dodatkowy smak odpowiada japoński pieprz górski.

W misce znajduje się makaron ramen oraz mielona wieprzowina z pastą chili. Ciekawym dodatkiem jest kiszonka na bazie musztardowca, często wykorzystywana w kuchni azjatyckiej. Oprócz niej znajdziesz pak choi i edamame, czyli młode ziarna soi.

Tantanmen zawiera także czerwoną cebulkę, jajko ajitsuke tamago i nori.

To propozycja dla osób, które lubią ostrzejsze potrawy i chcą spróbować ramenu z mieloną wieprzowiną. Sezamowa baza wyróżnia Tantanmen spośród pozostałych zup w menu Sushi Kaiso.

Jaki ramen wybrać w Sushi Kaiso?

Nie wiesz, od którego zacząć? Przy wyborze warto kierować się przede wszystkim rodzajem bulionu i ulubionymi dodatkami.

Jeśli lubisz łagodniejsze zupy z kurczakiem, wybierz Shio Ramen. Wolisz smak sosu sojowego? Spróbuj Shoyu. Miłośnikom pasty miso i wołowiny polecamy Miso Ramen.

Jeżeli masz ochotę na wieprzowinę, sprawdź Tonkotsu z boczkiem chashu. W wersji Garlic znajdziesz dodatkowo czosnkowy olej Mayu. A gdy zależy Ci na pikantnym daniu z chili, sięgnij po Tantanmen.

Każdy z sześciu ramenów ma własny zestaw składników. Dzięki temu podczas kolejnych wizyt w Sushi Kaiso możesz spróbować innych wersji i przekonać się, która najbardziej Ci odpowiada.

Ramen z dowozem Radzymin – zamów online w Sushi Kaiso

Nie musisz wychodzić z domu, żeby zjeść ramen z Sushi Kaiso. Restauracja oferuje ramen z dowozem w Radzyminie oraz w miejscach objętych obszarem dostawy. Zamówienie złożysz bezpośrednio na stronie internetowej restauracji.

W menu online znajdziesz wszystkie dostępne rodzaje ramenu wraz z opisami składników. Wystarczy wybrać ulubioną wersję, dodać ją do koszyka i wskazać adres dostawy.

Ramen sprawdzi się na obiad, ale też na kolację po pracy. Jeśli zamawiasz jedzenie dla kilku osób, każdy może wybrać inny rodzaj zupy. Do zamówienia dodasz również inne dania dostępne w menu Sushi Kaiso, w tym sushi.

Sushi Kaiso ramen Radzymin – jedzenie na miejscu i z dostawą

Wolisz zjeść ramen bezpośrednio w restauracji? Sushi Kaiso zaprasza do swojego lokalu w Radzyminie. Na miejscu wybierzesz jedną z sześciu propozycji, a jeśli przyjdziesz z kimś, kto ma ochotę na inne danie, znajdziecie dla siebie odpowiednie pozycje w menu.

Ramen w Radzyminie na miejscu czy z dowozem? W Sushi Kaiso wybór należy do Ciebie. Sprawdź menu na sushi-kaiso.pl i zdecyduj, czy dziś będzie to Shoyu, Shio, Miso, Tonkotsu, Tonkotsu Garlic czy Tantanmen.